UMWELTdigital.de Aktuell
Verbraucherschutz / Europäische Union
VERORDNUNG (EG) Nr. 852/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene (VO (EG) Nr. 852/2004)
Vom 29. April 2004, ABl. EG L 139 S. 1, zuletzt geändert am 17. Oktober 2008, ABl. EG L 277 S. 7, ber. am 3.3.2009, ABl. EG L 58 S. 3
Inhaltsübersicht
Kapitel I Allgemeine Bestimmungen
Kapitel II Verpflichtungen der Lebensmittelunternehmer
Artikel 3 Allgemeine Verpflichtung
Artikel 4 Allgemeine und spezifische Hygienevorschriften
Kapitel III Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis
Artikel 7 Ausarbeitung, Verbreitung und Anwendung der Leitlinien
Kapitel IV Einfuhren und Ausfuhren
Kapitel V Sschlussbestimmungen
Artikel 12 Durchführungsmaßnahmen und Übergangsbestimmungen
Artikel 13 Änderung und Anpassung der Anhänge I und II
Artikel 15 Anhörung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit
